Herken de signalen
Kleine zwarte keutels, knaagsporen aan verpakkingen, vetvegen langs plinten en geritsel na sluitingstijd zijn de bekendste tekenen.
Wat u direct kunt doen
Bewaar voedsel in afgesloten bakken, ruim kruimels en afval dagelijks op, en controleer deuren, kieren en leidingdoorvoeren op openingen.
Gooi aangevreten producten weg en maak besmette oppervlakken grondig schoon.
Wanneer een professional?
Ziet u meerdere signalen of komen ze terug, dan is er vaak een nest of een structurele toegangsweg. Een professional zoekt de oorzaak en legt de aanpak vast, wat ook helpt bij een HACCP-controle.